Commandes en ligne
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Pâtisseries
BOX ET BENTO CAKE
Bento Cake
Bento Cake pour deux personnes avec le texte de votre choix à nous indiquer dans la rubrique " demandes spéciales "
€25.00

Tartes
Tarte passion, litchi et noix de coco 🥥
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'une crème d'amandes à la noix de coco, d'un croustillant au praliné noisette et noix de coco, d'un crémeux à la passion, un gel litchi et d'une ganache montée à la vanille et à la noix de coco
€44.00

Tarte pistache framboise
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'une crème d'amandes à la pistache, d'un croustillant au praliné pistache, d'un confit de framboises, d'une ganache montée à la vanille et de délicieuses framboises fraiches
€44.00

Tarte aux fraises 🍓
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'une crème d'amandes, d'un confit de fraises, d'une ganache montée à la vanille et de délicieuses fraises fraiches
€22.00

Tarte framboises 🍓
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'une crème d'amandes, d'un confit de framboises, d'une ganache montée à la vanille et de délicieuses framboises fraiches
€22.00

Miss Pistache 💚
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'un croustillant crêpes dentelle à la pistache et chocolat blanc, une crème diplomate à la pistache, deux ganaches montées, une à la pistache et une à la vanille. Et pour finir de la pistache concassées.
€22.00

Framboise, sésame et fleur d'oranger
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, une crème d'amandes et sésame, un confit de framboises, une mousse à la fleur d'oranger, de macarons et de framboises fraiches.
€22.00

Tarte banoffee 🍌
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'un croustillant au speculos, de bananes fraiches, d'un caramel au beurre salé et d'une ganache montée à la vanille.
€22.00

Tarte tourbillon 🍒
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'une crème d'amandes, d'un confit de fruits rouges, d'une ganache montée à la vanille, un tourbillon au cassis et de délicieux fruits rouges de saison
€22.00

Tarte noisette 🌰
Elle est composée d'une pâte sucrée à la noisette, une crème d'amandes noisettes, un croustillant au riz soufflé et praliné noisette. Une crème mousseline au praliné noisette, une ganache montée au chocolat blanc et d'un praliné noisette en décoration
€22.00

Tarte tourbillon 🥭
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'une crème d'amandes, d'une brunoise de mangues fraiches, de passion et citrons verts, d'une gelée à la mangue, et d'une ganache montée à la vanille
€22.00

Tarte Kinder 🍫
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'un crémeux au chocolat, d'une ganache montée au chocolat et de Kinder
€22.00

Tarte poires caramel 🥧
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'une crème d'amandes, d'une compotée poires caramel, d'un crémeux caramel et d'une ganache montée à la vanille
€44.00

Tarte aux trois citrons 🍋
Elle est composée d'un fond de pâte sucrée amandes, d'un confit au yuzu , d'un crémeux citron jaune et vert et d'une ganane au yuzu
€22.00
Entremets
Fraisier 🍓
Il est composé d'une génoise, d'une crème diplomate à la vanille, d'une ganache montée et de fraises fraiches
€24.00

Macaron framboise
Il est composé d'une coque de macaron rose, une crème légère à la vanille, une compotée à la framboise et des framboise fraiches. Cet entremet est sans gluten.
€24.00

Charlotte framboises
Elle est composée d'un biscuit pâte à choux, d'une crème diplomate à la vanille, d'un insert à la framboise et de framboises fraiches
€24.00

Entremet exotique 🥭
Il est composé d'un biscuit joconde aux amandes, d'un coulis gélifié à la mangue et d'une mousse au citron vert
€24.00

Le Rocher Tonka
Il est composé d'une mousse au chocolat au lait, un crèmeux au chocolat et à la fève de tonka, un biscuit au cacao sans farine, un croustillant et un coeur au praliné et un glaçage craquant aux amandes. Cet entremet est sans gluten.
€24.00

Entremet Vanille, caramel & spéculoos 🍰
Il est composé d'un biscuit madeleine vanille, un crémeux caramel, un croustillant spéculoos, une mousse chocolat blanc vanille et d'un glaçage miroir
€24.00

Le Mont Blanc
Il est composé d'une mousse à la crème de marron, d'un coeur marron, cassis et myrtille. Un biscuit madeleine et de myrtilles fraiches pour décorer cet entremet.
€46.00

Couleur Café - GAGNANT DU CONCOURS TRANSAT JACQUES VABRE 2023
Il est composé d'une mousse au café, un crémeux au café, praliné amandes noisettes, biscuit café et croustillant au praliné
€46.00

Saint Honoré 🥮
Il est composé d'une pâte sucrée amande, de choux glacés au caramel garnis d'une crème diplomate et une ganache montée à la vanille
€24.00

Pavlova
Elle est composée d'une meringue au citron vert, d'une chantilly mascarpone vanille et de fruits de saisons - Elle est un accompagnée d'un coulis d'un parfum associée à votre commande
€24.00

Paris Breizh 🌰
Il est composé d'une pâte à choux, d'un praliné noisettes et d'une crème légère au praliné
€24.00

La forêt noire 🍒
Elle est composée d'un biscuit pâte à choux au cacao, d'un mousse au chocolat, de cerises griottes et d'une ganache montée à la vanille
€24.00

Cheese cake speculos
Il est composé d'un croustillant au spéculos, d'une crème légère à la mascarpone et à la vanille. Il est accompagné de son coulis de fruits
€24.00

Flan à la vanille
Il est composé d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème légère à la vanille de Madagascar et d'un nappage brillant a la vanille
€20.00

Number cake et Letter cake
Number Cake
Il est composé de pâte sucrée amandes, d'une ganache montée à la vanille ou au chocolat, ainsi qu'une garniture à composer selon vos goûts
€44.00

Letter Cake
Il est composé de pâte sucrée amandes, d'une ganache montée à la vanille ou au chocolat, ainsi qu'une garniture à composer selon vos goûts
€44.00

Mignardises
Mignardises
Un assortiment vous sera proposé, les parfums varient selon les saisons
€45.00

Layer cake
Nude Cake ( biscuit apparent )
7 € la part - 10 parts minimum
€0.00

Layer cake à thème
7 € la part - 10 parts minimum - Un supplément sera ajouté pour la décoration personnalisée Merci de me contacter pour plus d'informations sur le thème que vous souhaitez
€0.00

Gâteaux de voyages
Cookie démoniaque 🍪
Cookies aux pépites de chocolat noir
€3.50

Cookie coulant ❤️
Cookie aux pépites de chocolat et d'un coeur coulant à la pâte à tartiner
€3.80

Cookie beurre de cacahuète 🥜
Cookie aux pépites de chocolat et d'un coeur coulant au beurre de cacahuètes
€3.80

Brookie 😻
Cookie + Brownie = Brookie
€3.50

Les tigrés 🐯
Financiers au beurre noisette avec une ganache au chocolat noir
€3.50

Brioche babka 🍞
Brioche tressée à la pâte à tartiner noisettes
€15.00

Cookie à partager 🍪
Cookie de 400g aux pépites de chocolat, cacahuètes caramélisés, praliné amandes noisettes et une pointe de fleur de sel
€14.00

Brookie à partager 😍
Vous aimez le cookie, vous aimez le brownie, alors vous allez adorer le brookie ! Il est moelleux, fondant, recouvert de pâte à tartiner et de noisettes caramélisées. Dur d'y résister ...
€20.00

Kouign Amann 🧈
Découvrez notre recette gourmande du véritable Kouign Amann. Cette spécialité bretonne se consomme de préférence tiédit afin de profiter de son intérieur moelleux et fondant, ainsi que de son croustillant extérieur, caramélisé par le sucre.
€14.00

Macarons 🍫
€1.20

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Pièce montée
Merci de me contacter pour plus d'informations et passer commande - Le prix est de 2 euros le chou - Je vous conseille 3 choux par personne si celui-ci est votre dessert principal - Nougatine à 25 euros - Un acompte de 50 % est nécessaire afin de valider votre commande - Un chèque de caution de 50 euros est demandé pour le prêt du cône en polystyrène et restitué au retour de celui-ci.
€0.00

Wedding cake
Merci de me contacter pour plus d'informations et passer commande - 7 euros la part - Un acompte de 50 % est nécessaire afin de valider votre commande.
€0.00

Pièce montée de macarons
Merci de me contacter pour plus d'informations et passer commande - 1,20 euros la pièce - Un acompte de 50 % est nécessaire afin de valider votre commande -Un chèque de caution de 50 euros est demandé pour le prêt du présentoir et restitué au retour de celui-ci.
€0.00
